⒈ 组成唇形科的各种芳香植物中的任何一种;尤指薄荷属( Mentha )的成员,可入药。
英mint; peppermint;
⒈ 多年生草本植物,茎有四棱,叶子对生,花呈红、白或淡紫色,茎和叶子有清凉的香味,可以入药,或用于食品。 明 李时珍 《本草纲目·草三·薄荷》:“薄荷,人多栽蒔。二月宿根生苗,清明前后分之。方茎赤色,其叶对生,初时形长而头圆,及长则尖。
引吴、越、川、湖 人多以代茶……入药以 苏 产为胜。”
⒈ 植物名。唇形科薄荷属,多年生宿根草本。叶对生,具短柄,长椭圆形而尖,边缘有锯齿,叶背有细斑点。夏秋间,叶腋簇生紫色小花,萼端五裂,花冠淡紫色。其茎叶制成的薄荷油及薄荷脑,一般可为点心、糖果的调味料,并可作为驱风剂、芳香剂。
英语field mint, peppermint
德语Pfefferminz, Pfefferminze (S)
法语menthe